mayonis home made

hari saya nak share resepi  mayonis..
resepi aku ambik dari blog kongsi resepi di edit mengikut ank tekak aku...
masuk kali ke-2 buat baru menjadi...minggu lps dh try buat masuk longkang ja..dia tak mau pekat,
silap teknik sepatut kena masuk minyak sikit demi sikit aku hentam semua tu yg x jadi..ari ni aku try lain
alhamdulillah menjadi ..seronoknya..aku start buat awai dlm koi7.30 pg dh buat.punya la bising ..mula aku guna mixer dh 1/2 jam dh x pekat2 mula la nk tension..last sekali try masuk dlm blender nasib dia menjadi..
seronoknya..lepas ni x payah beli dh la..
ni resepi

mayonis home made

1 biji telur
1 cawan minyak masak
2 sudu besar cuka
1 sudu besar gula
sedikit garam
cara2nya
mula2 masukkan telur ,1sudu cuka,2sudu minyak blend bg sebati,pastu masukkan lg cuka,gula ,garam dan 2 sudu minyak blend lg.pastu ulang proses masukkan minyak sampai habis.jangan masukkan minyak dalam quantity yg banyak terus nanti x jadi.dh siap simpan dlm peti.
*dari pengalaman aku  la..kena guna blender ja..kalau mixer x pekat.
 gambar tunggu dulu ya...